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奶茶加盟店设备维护和保养的一些小技巧

发布日期 : 2018-04-16 浏览量 :
10多年前,一台封口机就奶开个奶茶店,而且生意还特别的好。虽然很粗糙,但是时代环境不同,奶茶刚刚出来,大家都觉得这种新型的产物很是不一样,充满新奇的感觉。而随着时代的脚步在往前推进,人们的消费观念也在不断上升一个又一个的层次,生活的质量又同时在不断的变得越来越好。一台封口机的创业时代已经成为了故事。一家奶茶店想要开起来,设备就是核心,想要做出更多的更为有优质的奶茶,就需要越来越多、更加好的、先进的设备。设备既然这么重要,那么,应该怎么维护设备呢?下面小编就和大家一起分析一些小技巧。 、
奶茶加盟店设备维护和保养的一些小技巧

1.奶茶加盟店所有电器开关顺序:开门时插插头开机;下班时先关机再拔插头!切勿直接野蛮拔插!

2.制冰机。意制冰机周围的环境,太拥挤室温太高会影响制冰效果!另外,每隔1个月左右清洁过滤网,保证良好的制冰性能。

3.开水机。手动:加水要用纯净水,自来水容易产生水垢,影响机器性能。自动:要接净水器后再接自动开水机,水中杂质易产生水垢,影响机器性能。不可直接拔插电源,要先按顺序开关机身电源。

4.冰沙机。使用完后应及时清洁及擦拭干净。

5.果糖机。冬季开机时可使用辅助加热功能,以防出糖口粘结。

6.保温桶。移动保温桶时,尽量不要在出水口部位使力。

7.平冷工作台。有冷藏和冷冻两款,经常擦拭清洁即可。

8.净水器。安装时应做渗水测试,按使用频率,每隔半年至1年更换滤芯。其他如陈列柜冰柜咖啡机磨豆机等。

9.封口机。手动:压杯动作结束回弹时,动作要轻,尽量不要直接松手回弹。温度160-180度,视天气状况而定。

每天清理压槽,并用湿布模拟压杯动作,以清洁刀头。自动:开机后会自动升温至设定的温度,每天清理压槽,一般机器会有自动洗刀功能。

以上就是奶茶加盟店关于设备方面的保养和维护的一些小技巧,希望对大家有用哦。好了,各位开店的营业者,每天记得对自己奶茶店的设备进行检查和维护,这样才能保障设备的正常工作状态。才能更好的提高工作效率和营业收益。

 

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